Hemels lekkere koeken bij Van Stapele Amsterdam

Oh, Van Stapele. Als de wind precies goed staat dan kan ik de geur van de vers afgebakken chocoladekoekjes al ruiken. De verleiding is gewoon n-i-e-t te weerstaan dan.

Het winkeltje zit verstopt in de Heisteeg aan 't Spui in het centrum van Amsterdam. De koekmakerij verkoopt één soort koekje: met een krokante buitenkant gemaakt van pure chocolade dat een hart van gesmolten witte chocolade omhuld. Need I say more? Het allerbeste zijn ze als ze nog warm zijn.

Die kans zit er dik in want ze bakken gedurende de dag de koekjes in de winkel. Een koekje halen bij Van Stapele is ondertussen een vertrouwde traditie geworden voor mij en de BF. Een bezoekje aan het centrum is gewoon niet compleet als we er niet langs zijn geweest.

Van Stapele Koekmakerij

Heisteeg 4, Amsterdam
vanstapele.com

 

Meer seizoensrecepten vind je hier. Heb je iets gemaakt van mijn blog? Dat vind ik leuk om terug te zien! Tag me op Instagram met @eveseason of via #eveseasonrecipe.

 

Een seizoen van nostalgie

In mijn seizoen van nostalgie vind je allerlei dingen waar ik van hield tijdens het opgroeien. Dingen die een mooie herinnering naar ophalen, me doen denken aan een naaste of dingen die ongetwijfeld onderdeel zullen worden van mijn stukje nostalgie. Het hoe en waarom vind je in deze post. Een overzicht van alle bijbehorende posts vind je onder de tag 'Mijn seizoen van nostalgie'.

 

Dit vind je misschien ook leuk:

brunch ate the corner bakery in Amsterdam

Corner Bakery Amsterdam
Gezellig brunch plekje.

cake room amsterdam krasnapolsky

The Cake Room
Cake en taart op De Dam.

Maïzenakoekjes
Fluweelzachte vanille koekjes

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.